USD 526.02 EUR 607.55 RUB 6.5

Костанайским птицеводам рекомендуют внимательней изучить новый техрегламент о мясе птицы

— 03.06.2017 14:42
Заглушка 375 - нет фото

Проект технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки» обсудили на специальном совещании в акимате Костанайской области. Среди проблемных вопросов — запрет на реализацию мяса птицы механической обвалки на предприятиях розничной торговли.
Проект технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки» обсудили на специальном совещании в акимате Костанайской области. Среди проблемных вопросов — запрет на реализацию мяса птицы механической обвалки на предприятиях розничной торговли
Новый технический регламент устанавливает и новые требования безопасности к продуктам убоя птицы и продукции их переработки. Затрагивает он и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации, маркировки, выпускаемой в Евразийском экономическом союзе.
Не прошедшие оценку соответствия товары допускаться к выпуску в обращение на рынке не будут, отмечают эксперты. Не допускается присутствие диоксинов, микотоксинов и нитритов в продукции из мяса птицы для детского питания.
У костанайских бизнесменов проект техрегламента вызывает вопросы, среди которых, к примеру,  запрет на реализацию мяса птицы механической обвалки на предприятиях розничной торговли.
«Почему запрещается реализация мяса птицы механической обвалки? Нас тоже интересует этот вопрос. Почему в рознице запрещено, а оптовикам разрешено. Насколько по технологиям мы понимаем — механическая подразумевает присутствие остатка, фарш в чистом виде он есть фарш в этом только отличие», — отмечает представитель птицефабрики «Жас Канат».
Заместитель акима Костанайской области Меиржан Мырзалиев рекомендовал собрать для дополнительного обсуждения техрегламента все заинтересованные стороны и представителей костанайских птицефабрик. По его словам, пока есть время что-то изменить, необходимо отправить в Астану предложения от Костанайской области.





Мы есть в YouTube и в Google News, в социальных сетях ВК, Одноклассники, Фейсбук, Tik Tok и Инстаграм. Хотите получать новостную рассылку? У вас есть новости: фото, видео? Наш номер в WhatsApp и Telegram 8-707-558-35-13. Отправляйте заявку, мы добавим ваш номер в рассылку.