Окно — не игра: родителей предупреждают о смертельной опасности
С ранним наступлением весны в Казахстане вновь фиксируются случаи выпадения малолетних детей из окон жилых...
Первые арбузы и дыни на костанайских прилавках появились в начале лета. Но многие любители летней ягоды начинают покупать их только в августе. Именно сейчас начинается арбузный сезон, передает корреспондентAlau.kz. По мнению многих, с августа продавать начинают безопасные арбузы.
Первые арбузы и дыни на костанайских прилавках появились в начале лета. Но многие любители летней ягоды начинают покупать их только в августе. Именно сейчас начинается арбузный сезон, передает корреспондентAlau.kz. По мнению многих, с августа продавать начинают безопасные арбузы.
Мы решили проверить, каково содержание нитратов в летней ягоде. Вместе со специалистом центра экспертизы мы вышли на рынок. Первой проверку проходит дыня. Допустимый уровень нитратов для дыни 90 мг/кг. Специалист отмечает, что прибор поверен и его показаниям можно доверять.
«Высокая концентрация. Опасная концентрация»,- отмечает специалист.
Нитрат-тестер показывает результат 194 мг/кг. Превышение более чем в два раза. Вторая дыня — 124. Проверку нитратомером не прошли и арбузы, хотя продавцы свой товар хвалят.
«Не такой уж суперский арбуз, конечно. 90 миллиграммов на килограмм. Превышение»,- говорит специалист.
Стоит отметить, нам попался арбуз с содержанием нитратов 185 мг/кг при норме 60. Содержание нитратов в большинстве арбузов — от 100 до 110 мг/кг. Мы проверили около десятка, но с нормой мы не нашли ни одного.
Как отмечают эксперты, нитраты в организме накапливаются. Но если знать меру, отравления можно не бояться.
Продавец Даурен Байтенов показывает, как выбрать самую спелую и вкусную полосатую ягоду: «Арбузик должен быть с сухим хвостиком. Желательно девочка. Вот арбузиха, попка большая и он звонкий. Вот это хороший арбуз».
По словам продавцов, арбузы из Шымкента и Кызылорды. Их стоимость от 55 до 65 тенге за килограмм. Но встречаются уже и местные. Тарановские от 100 тенге за кило. Хотя, по словам агронома из Тарановского района, время местной ягоды еще не пришло.
«Мы обычно в конце июля выходили, так как в этом году непогода, мы только через неделю выйдем. Качественные, спелые арбузы выйдут только через неделю»,- отмечает агроном Аврора Цой.
Между тем, в департаменте охраны общественного здоровья отметили, в Костанайской области в этом году не зарегистрировано ни одного отравления бахчевыми.
Серия краж раскрыта в Костанае: ущерб превысил миллион тенге
Полицейские Костаная пресекли серию имущественных преступлений и задержали подозреваемого, причастного к кражам на сумму свыше...
Порывы до 28 м/с: синоптики предупреждают костанайцев о сильном ветре
В Костанайской области ожидается переменная облачность без осадков. Ночью и утром на западе и севере...
Мы есть в YouTube и в Google News, в социальных сетях ВК, Одноклассники, Фейсбук, Tik Tok и Инстаграм. Хотите получать новостную рассылку? У вас есть новости: фото, видео? Наш номер в WhatsApp и Telegram 8-707-558-35-13. Отправляйте заявку, мы добавим ваш номер в рассылку.