Происшествия, прогноз погоды, события — Доставка новостей на твой смартфон! Подписывайтесь на наш Telegram-канал

Чтобы хоть как-то его уменьшить, они решаются на изменение рецептуры тортов и пирожных, и сокращают в них содержание сахара.

Кондитерский цех, которым руководит Анжела Калаева, в течение нескольких месяцев находится в постоянном поиске сахара для своей работы. Раньше его они покупали у проверенных поставщиков. Цена за килограмм тоже была приемлемой — примерно 400 тенге, сейчас налаженные связи нарушились.

«Сейчас мы вынуждены закупать у спекулянтов, на Складской. На базаре. Ежедневный квест, как только где найдем дешевле, берем, стоимость доходит до 900 тенге», — говорит руководитель кулинарного цеха Анжела Калаева.

Такая цена на сахар, однозначно, отмечает Анжела Калаева, отражается на стоимости их продукции. Чтобы сделать ее дешевле, здесь решились на изменение части рецептуры тортов и пирожных. То есть уменьшили в них содержание сахара.

«Для нас это очень сложная ситуация, мы на гране, когда можем разориться. Что будет дальше мы не знаем», — говорит Анжела Калаева.

Торты на костанайских прилавках и, правда, стали дороже. Причем, их стоимость подскочила на некоторые виды почти в половину. Анжела Калаева подчеркивает, что кондитеры понимают, что если торты вновь вырастут в цене, то люди откажутся их покупать, поэтому надеются, что когда РФ разрешит экспорт сахара, ситуация стабилизируется. Ведь покупательская способность напрямую зависит от того, насколько пирожные и торты доступны людям. Напомним, что Россия ввела запрет на экспорт сахара до 31 августа 2022 года.

<p>The post Костанайские торты стали менее сладкими. Как выживают кондитеры? first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>

 Отмена уроков, прогноз погоды, постановления, события — Доставка новостей на твой смартфон! Подписывайтесь на наш Telegram-канал

Происшествие случилось по улице Чернышевского.

Неизвестные похитили из незакрытой автомашины 6 тортов. Водитель привез сладкую продукцию в супермаркет.

При разгрузке обнаружил пропажу.

40-летний подозреваемый был задержан сразу пешим патрулем полиции. Похищенное изъято.

<p>The post Шесть тортов украли из автомобиля в Костанае first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>