Костанайская колбаса может стать лучшей в Казахстане

Костанайская колбаса отправится на республиканский конкурс. Торговая марка «От Розумовича» стала победителем регионального конкурса «Лучший товар Казахстана» и теперь будет представлять нашу область в финале. Корреспондентalau.kz побывал на производстве и узнал, за что предприятие удостоено такой чести.
Костанайская колбаса отправится на республиканский конкурс. Торговая марка «От Розумовича» стала победителем регионального конкурса «Лучший товар Казахстана» и теперь будет представлять нашу область в финале. Корреспондент
alau.
kz побывал на производстве и узнал, за что предприятие удостоено такой чести.
Сегодня колбаса торговой марки «От Розумовича» реализуется в Костанайской, Северо-Казахстанской и Акмолинской областях, а также в Алматы и Астане. Стоит отметить, что на предприятии ежедневно проверяют качество выпускаемой продукции. При этом, говорит главный технолог производства, если театр начинается с вешалки, то колбасный цех — с санитарного пропускника. Культура производства — также важна для качества выпускаемой продукции.
«Наши рабочие, приходя на работу, раздеваются. У каждого есть шкафчик. Всю свою «уличную» одежду и обувь оставляют. Проходят через душевую, там существует еще одна раздевалка с рабочей одеждой. У каждого работника 3 комплекта спецодежды. После рабочего дня использованная одежда направляется в прачечную, у нас своя на территории. Одевают домашнюю одежду и идут домой», — пояснил Денис Вербкин.
Сегодня «От Розумовича» — это почти сто наименований колбасных изделий. При этом, ежегодно к списку добавляются от 10 до 20 новых.
«Наше предприятие работает на местном сырье. Это первый момент. Второй: мы рядом. Мы всегда даем свежую продукцию. Ежедневно продукция поступает в торговые точки. У нас с магазинами даже иногда бывают такие разговоры: не берите много, мы вам завтра привезем еще, чтобы она была свежая. В этом наша политика: покупатель должен получить вкусную, качественную и свежую всегда продукцию», — заверил главный технолог ТМ «От Розумовича» Денис Вербкин.
Кстати, торговая марка «От Розумовича» стала победителем регионального конкурса-выставки «Лучший товар Казахстана». Это означает, что этой осенью костанайская колбаса будет бороться за звание лучшей продукции на республиканском уровне.

Погода в Костанайской области ухудшится: метель и усиление ветра

В Костанайской области в ближайшие сутки прогнозируются неблагоприятные погодные условия. На западе и севере региона...

Сегодня, 17:35

Школа №23 в Костанае 35 лет без капремонта: с чего начнут обновление

Школа №23 имени Манаша Козыбаева в Костанае в этом году отмечает 35-летний юбилей. За всё...

Сегодня, 17:12

Дело № 1070 - Дело о взрыве, увеличилось количество ДТП

Дело № 1070 - Дело о взрыве, увеличилось количество ДТП-видео https://youtu.be/QzbYuhmShic

Сегодня, 16:57