USD 502.83 EUR 545.37 RUB 5.95

Недоеденные порции начнут считать в казахстанских школьных столовых

— Сегодня, 14:38
Изображение для новости: Недоеденные порции начнут считать в казахстанских школьных столовых

Фото пресс-службы минпросвещения РК

В текущем году принят новый стандарт питания в организациях образования, который вводится в действие с 1 сентября 2025 года. Об этом сообщает Комитет санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения Республики Казахстан

Учтены современные международные требования к здоровому питанию Основным преимуществом стандарта питания является уменьшение потребления соли, сахара и жиров, увеличение потребления овощей и фруктов, а также исключение из меню ненатуральных продуктов питания. Сахаросодержащие напитки, соки заменены на негазированную воду, молоко, кисломолочные напитки, фруктовые чаи, компоты, фруктово-ягодные напитки с низким содержанием сахара с термической обработкой.

«Кроме того, впервые внедрено понятие «Индекс несъедаемости» или тарелочные отходы. Индекс представляет собой соотношение количества пищевых остатков, оставшихся на тарелках после приема пищи, к общему объему реализованных блюд. Таким образом, внедрение стандарта питания станет основой для улучшения качества питания в организациях образования и повышения здоровья детей. В настоящее время разрабатывается план подготовки и внедрения Стандарта в организациях образования до начала нового учебного года», — говорится в сообщении комитета.




Мы есть в YouTube и в Google News, в социальных сетях ВК, Одноклассники, Фейсбук, Tik Tok и Инстаграм. Хотите получать новостную рассылку? У вас есть новости: фото, видео? Наш номер в WhatsApp и Telegram 8-707-558-35-13. Отправляйте заявку, мы добавим ваш номер в рассылку.