USD 503.05 EUR 542.99 RUB 5.98

Обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кондитерские проверили в Костанае

Заглушка 375 - нет фото

Как сообщает департамент по охране общественного здоровья Костанайской области, проведена проверка кремово-кондитерских цехов. 

Службой охраны общественного здоровья Костанайской области было проверено в особом порядке 9 кремово-кондитерских цехов в Костанае и Рудном. Всего в первом полугодии запланировано охватить плановыми проверками 21 предприятий по производству кондитерских изделий с кремом. 

«Во всех проверенных кондитерских цехах были выявлены ряд нарушений требований санитарных правил. Так, при организации процессов и условий производства кондитерских изделий с кремом не соблюдается правила личной и производственной гигиены, страдает качество мытья и обработки посуды, производственного инвентаря, персонал несвоевременно проходит медицинские осмотры. Продукция, загрязненная бактериальной микрофлорой и микроорганизмами порчи, была выявлена в двух кондитерских цехах, обнаруживались бактерии группы кишечной палочки, дрожжи», — сообщили в департаменте.

По результатам проверок кремово-кондитерских цехов на виновных наложены штрафы, в адрес субъектов предпринимательства выданы предписания об устранении нарушений санитарных правил и гигиенических нормативов.





Мы есть в YouTube и в Google News, в социальных сетях ВК, Одноклассники, Фейсбук, Tik Tok и Инстаграм. Хотите получать новостную рассылку? У вас есть новости: фото, видео? Наш номер в WhatsApp и Telegram 8-707-558-35-13. Отправляйте заявку, мы добавим ваш номер в рассылку.