Обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кондитерские проверили в Костанае

Vinkmag ad

Как сообщает департамент по охране общественного здоровья Костанайской области, проведена проверка кремово-кондитерских цехов. 

Службой охраны общественного здоровья Костанайской области было проверено в особом порядке 9 кремово-кондитерских цехов в Костанае и Рудном. Всего в первом полугодии запланировано охватить плановыми проверками 21 предприятий по производству кондитерских изделий с кремом. 

«Во всех проверенных кондитерских цехах были выявлены ряд нарушений требований санитарных правил. Так, при организации процессов и условий производства кондитерских изделий с кремом не соблюдается правила личной и производственной гигиены, страдает качество мытья и обработки посуды, производственного инвентаря, персонал несвоевременно проходит медицинские осмотры. Продукция, загрязненная бактериальной микрофлорой и микроорганизмами порчи, была выявлена в двух кондитерских цехах, обнаруживались бактерии группы кишечной палочки, дрожжи», — сообщили в департаменте.

По результатам проверок кремово-кондитерских цехов на виновных наложены штрафы, в адрес субъектов предпринимательства выданы предписания об устранении нарушений санитарных правил и гигиенических нормативов.

Мы есть в youtube социальных сетях ВК, в ОдноклассникиФейсбук и Инстаграм. Хотите получать новостную рассылку? У вас есть новости: фото, видео? Наш номер в WhatsApp и Telegram 8-707-558-35-13. Отправляйте заявку, мы добавим ваш номер в рассылку.

COVID-2019 в Казахстане

107262 - зарегистрированно

101877 - выздоровевших

1671 - летальных случаев

3463 - в Костанайской области



Предыдущая новость

В герб Казахстана внесены изменения

Следующая новость

Сагжан Баймульдин — Память о Великой Отечественной войне