Победителя в шашлычных боях определили в Костанае

Сегодня, в честь 18-летия радио «Алау» в Костанае состоялся финал конкурса «Шашлычные бои». Из почти 50 поступивших рецептов на номер WhatsApp радио, было выбрано 3 лучших рецепта. Сегодня в ресторане «Медео» состоялся финал.
Сегодня, в честь 18-летия радио «Алау» в Костанае состоялся финал конкурса «Шашлычные бои». Из почти 50 поступивших рецептов на номер WhatsApp радио, было выбрано 3 лучших рецепта. Сегодня в ресторане «Медео» состоялся финал.
Сегодня, в день рождения радио «Алау» трое костанайцев-шашлычников Денис Ярков, Алмат Нуржанов, и Андрей, готовили блюда по своим рецептам.
Денис Ярков, постоянный слушатель радио «Алау». Говорит, что очень обрадовался, когда ему сказали, что он финалист. Сегодня пришел со своей семьей. Именно они всегда оценивают и пробуют его шашлык.
«Шашлык готовлю в нашей семье уже 10 лет. Сегодня это свинина. Я сделал два маринада. В первом случае добавил киви, в другом лук и кефир. Нужно еще, конечно, вкладывать душу, тогда получится вкусно», — признался финалист Денис.
Андрей с нарушением зрения, поэтому он пришел с помощником. Мужчина приготовил телятину в красном вине. Он говорит, это его фирменный семейный рецепт. Жюри оценили такой шашлык. Все сказали, что очень необычный вкус, и мясо получилось мягким. Еще один конкурсант Алмат Нуржанов. На его участии в конкурсе настояла супруга. Алмат говорит, что шашлык-это семейное блюдо. На природе, на даче всегда готовит он.
«Сегодня я готовлю шашлык из курицы. Это биточки в шкурке. В моём шашлыке разнообразие вкусов. Попробовав, можно почувствовать кисло-сладкий и острый вкус одновременно. Я добавил мёд, имбирь и перец», — поделился финалист Алмат.
Как говорит режиссёр радиовещания Ирина Мясина, прислали на номер WhatsApp почти 50 рецептов, их оценивал шеф-повар ресторана «Медео».
«Исходя из этого появились наши финалисты. Мы всегда за любой кипишь с нашими слушателями, у нас взаимная любовь. Все те, кто присылал рецепты, кто-то постоянный слушатель «радио «Алау», а кто-то только открыл нашу волну», — говорит режиссёр радиовещания Ирина Мясина.
Каждый из финалистов по-своему подавал жюри готовое блюдо. Те, кто оценивал шашлык признались, что выбрать победителя было сложно. У каждого блюда свой необычный вкус. Кроме того, свой шашлык продемонстрировал шеф-повар ресторана «Медео». Он его готовил по-особенному, в тандыре. Там же запекал овощи и выпекал очень вкусные лепешки.
Почетное третье место у Андрея с шашлыком из телятины в красном вине.
Второе место у Алмата Нуржанова.
Первое место в «Шашлычных боях» занял Денис Ярков.

Можно ли не платить КСК: когда жильцы имеют такое право

В Казахстане жильцы в отдельных случаях могут временно не оплачивать услуги КСК или ОСИ. О...

Вчера, 13:13

20 вокзалов на финише: в Казахстане завершают масштабную модернизацию

В стране продолжается масштабное обновление объектов железнодорожной инфраструктуры. В Акмолинской, Северо-Казахстанской, Костанайской, Кызылординской и Западно-Казахстанской...

Вчера, 11:55

Повышение тарифов КТЖ: к чему готовиться рынку

Казахстанские предприниматели выступили против резкого повышения тарифов на услуги магистральной железнодорожной сети. Однако в «Қазақстан...

Вчера, 10:55