USD 480.77
EUR 520.19
RUB 5.51

Смертельное отравление семьи: названо вещество-виновник

Фотография для новости Смертельное отравление семьи: названо вещество-виновник

pixabay.com

Полиция Северо-Казахстанской области озвучила итоги расследования отравления семьи, в результате которого умерли два ребенка, сообщает Zakon.kz.

По данным пресс-службы полиции, в рамках досудебного расследования провели ряд экспертиз, по результатам которых выяснилось, что причиной смерти детей явилось острое отравление нитритами.

«В настоящее время досудебное расследование, направленное на всестороннее, полное и объективное исследование всех обстоятельств дела, продолжается. Иные сведения о ходе расследования уголовного дела в соответствии со статьей 201 УПК Республики Казахстан в настоящее время не подлежат разглашению», – сообщили в пресс-службе ДП СКО.

Согласно информации из открытых источников, нитриты и нитраты – это соли, которые используют для увеличения срока годности продуктов. Нитриты вместе с нитратами также добавляют в мясо, чтобы сохранить его красный цвет и оригинальный вкус.

Нитриты в пищу обычно попадают с мясными продуктами (колбасами, беконом, ветчиной, сосисками). Их используют при копчении, солении, мариновании в качестве консерванта, антибактериального и подсаливающего ингредиента. Термообработка и высокое содержание белка способствуют превращению нитритов в канцерогены-нитрозамины.

Нитриты, поступая в кровь, переводят гемоглобин в метгемоглобин, имеющий коричневый цвет и не способный переносить кислород и углекислый газ; нарушается тканевое дыхание. Если количество метгемоглобина в крови достигает 30%, то начинается острое отравление, удушье, тошнота, рвота, диарея, тахикардия, боль в затылке, слабость, снижается давление. 50% метгемоглобина в крови может привести к смерти, если не оказать срочную помощь.

14 июня стало известно, что в селе Надежка Кызылжарского района СКО вся семья попала в больницу с пищевым отравлением, двое детей скончались, мать и еще один ребенок попали в больницу. Отец и мать семейства сообщили, что накануне они ели пиццу, колбасу, покупные пельмени, запивали все это газировкой.

Мы есть в youtube социальных сетях ВК, в ОдноклассникиФейсбук , Tik Tok и Инстаграм. Хотите получать новостную рассылку? У вас есть новости: фото, видео? Наш номер в WhatsApp и Telegram 8-707-558-35-13. Отправляйте заявку, мы добавим ваш номер в рассылку.



Предыдущая новость

Почти 80 жилых домов оставят без горячей воды в Костанае

Следующая новость

Новый праздник появился в Казахстане