Врачи рекомендуют костанайцам внимательней готовить новогодний стол

Представители департамента охраны общественного здоровья Костанайской области рекомендуют костанайцам подойти к подготовке праздничного стола на Новый год со всей ответственностью — брать только свежие продукты питания, не оставлять приготовленные салаты на ночь вне холодильника и не покупать консервы с рук, сообщаетalau.kz.
Представители департамента охраны общественного здоровья Костанайской области рекомендуют костанайцам подойти к подготовке праздничного стола на Новый год со всей ответственностью — брать только свежие продукты питания, не оставлять приготовленные салаты на ночь вне холодильника и не покупать консервы с рук, сообщаетalau.kz.
Костанайцы уже начали подготовку к новогодним праздникам. Впереди корпоративы и семейные застолья. Представители департамента охраны общественного здоровья просят  жителей быть осторожными, готовя праздничное застолье, которое  может быть омрачено пищевым отравлением. При покупке продуктов обязательно проверять даты выработки и сроки годности.
При приготовлении блюд к праздничному столу соблюдайте элементарные правила гигиены на кухне, правильно обрабатывайте продукты, не допускайте совместное хранение сырых и готовых блюд, соблюдайте сроки их хранения и употребления. Во время новогодних праздников не готовьте пищу впрок с перспективой употребления в следующие дни отдыха. И главное не забывать, что чистые руки повара — это уже 30 % успеха в области пищевой безопасности.
«Мы советуем и рекомендуем не покупать  продукты питания, а особенно консервы, с рук — это может обернуться заболеванием ботулизмом», — рассказала руководитель отдела департамента охраны общественного здоровья Костанайской области Наталья Гаценбеллер.
Костанайцам советуют не ставить готовые блюда на стол задолго до начала мероприятия. Призывают так же внимательней отнестись к выбору сладких подарков для детей, обращать внимание на маркировку. При покупке игрушек — спрашивать  у продавцов сопроводительные документы, обратить внимание на окраску и запах.

Минздрав: за неделю 183 тыс. случаев ОРВИ, "гонконгский" H3N2 — не новый вирус

В Казахстане фиксируется рост респираторных вирусных инфекций. Об этом сообщили на брифинге в Астане представители...

Сегодня, 18:30

В Костанайской области — дождь со снегом, туман и гололёд: ветер развернётся на северо-западный

В ночь на ближайшие сутки на западе и севере области ожидаются осадки (дождь, снег), местами...

Сегодня, 17:52

Когда школы переходят на «дистанционку»: разъяснение управления образования Костанайской области

Управление образования Костанайской области разъяснило порядок перевода учащихся на дистанционный формат на фоне сезонного роста...

Сегодня, 17:21