По словам дачницы, покупатели нередко удивляются стоимости продукции, считая, что натуральные овощи и ягоды должны стоить недорого.

«Мы начинаем работать еще в марте. Март, апрель, май — только вкладываем деньги и силы, а зарабатывать начинаем лишь в июне. Почему люди считают, что натуральный продукт должен быть дешевым?» — говорит Наталья.

Основные расходы начинаются задолго до появления первого урожая. Семена, укрывной материал для защиты растений от весенних заморозков, удобрения, полив и постоянный уход требуют значительных вложений. Немалую роль играет и непредсказуемый климат, из-за которого часть урожая можно потерять.

Сейчас литр клубники Наталья продает за 1500 тенге. Огурцы стоят от 1500 до 2000 тенге за килограмм, а молодой картофель — 1500 тенге за килограмм. По ее словам, ранний урожай всегда стоит дороже, поскольку его объемы пока невелики.

Серьезных затрат требует и развитие хозяйства. Только одна теплица, по словам Натальи, обошлась почти в 950 тысяч тенге, и окупить такие вложения за один сезон невозможно. Кроме того, ежегодно приходится бороться с вредителями, которые также могут значительно снизить урожай.

В этом году увеличились и расходы на содержание дачного участка. В садовом обществе «Железобетонщик» членские взносы выросли с 6 до 8 тысяч тенге за сотку. Для участка Натальи общая сумма взносов превысила 140 тысяч тенге, не считая расходов на электроэнергию.

Председатель садового общества Кумар Салкенов пояснил, что повышение связано с ростом стоимости электроэнергии и необходимостью обновления инженерной инфраструктуры.

«Подорожала электроэнергия, поэтому пришлось увеличить тариф. Кроме того, мы постепенно меняем инженерные сети, закупаем новые полиэтиленовые трубы. Если этого не делать, инфраструктура со временем начнет разрушаться», — отметил он.

При этом, по словам председателя, в обществе отменили ежегодные целевые сборы в размере 10 тысяч тенге. Если стоимость коммунальных услуг существенно не изменится, повышать членские взносы в ближайшие пять лет не планируется.

Сегодня в садовом обществе «Железобетонщик» насчитывается около 1200 участков. Большинство из них имеют площадь 3–4 сотки, а такие крупные хозяйства, как у Натальи Бочининой, встречаются нечасто.

<p>The post 1500 тысячи за килограмм картофеля. Костанайская дачница объяснила цены на урожай first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>

По его словам, меры по сдерживанию цен на социально значимые продукты, которые реализует Министерство торговли и интеграции Республики Казахстан, могут привести к внутреннему дефициту и финансовым потерям аграриев.

Рынок перенасыщен, сбыта нет

Эксперт отмечает, что расширение перечня социально значимых продуктов с 19 до 33 позиций уже оказывает давление на рынок. Дополнительным фактором стал запрет экспорта не только в третьи страны, но и в государства ЕАЭС.

По словам Байжана Уалханова, фермеры не могут реализовать весь объём моркови на внутреннем рынке. В 2025 году наблюдалось перепроизводство как в Казахстане, так и в России. В результате внутренний рынок оказался перенасыщен, а цена упала до 80 тенге за килограмм.

Запасы могут быть утрачены весной

Отдельную проблему представляет хранение продукции. Морковь имеет более короткий срок лежкости по сравнению с картофелем и быстрее портится. Только у фермеров Павлодарской области, по оценке отрасли, накоплено свыше 120 тысяч тонн моркови.

При этом хозяйства продолжают нести расходы на хранение, не получая дохода от реализации. Как отмечает эксперт, часть производителей готова утилизировать продукцию уже сейчас из-за отсутствия спроса.

Фермеры пересматривают планы на 2026 год

Сложившаяся ситуация, по словам представителя союза, вынуждает аграриев исключать морковь из посевных планов на следующий год. По оценкам отрасли, до 50% производителей могут отказаться от её выращивания, что создаёт риск дефицита в перспективе.

Риски для продовольственной безопасности

Байжан Уалханов подчёркивает, что такая политика может привести не только к разорению фермеров, но и к усилению импортозависимости. В случае дефицита рынок будет заполнен зарубежной продукцией, что негативно скажется на продовольственной безопасности страны.

Требования к регуляторам

В союзе считают, что при введении экспортных ограничений необходимо учитывать интересы производителей. По мнению экспертов, запрет экспорта должен сопровождаться механизмами выкупа продукции внутри страны и развитием внутренней торговли. В противном случае ограничения могут нанести системный ущерб аграрному сектору.

<p>The post Аграрии предупреждают о будущем дефиците моркови в Казахстане first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>

Ранее список включал 19 позиций, теперь их стало 31. Одним из ключевых нововведений стало существенное расширение ассортимента мясной продукции, стоимость которой в последние годы растёт наиболее заметно. Если раньше в перечень входили лишь отдельные части курицы и говядины, то теперь список охватывает практически все основные виды мяса.

Мясо — полностью в перечне

Как пояснила руководитель отдела управления сельского хозяйства и земельных отношений Костанайской области Жанар Балтабаева, в обновлённый перечень включены:
— говядина с костями и бескостная (все части);
— баранина;
— конина, в том числе мякоть;
— мясо кур: бедренная, берцовая части, окорочка, а также целые тушки.

Расширен выбор молочной продукции

Изменения коснулись и молочной группы. Если ранее регулировались только молоко и кефир жирностью 2,5%, то теперь перечень значительно шире. В него вошли:
— пастеризованное, ультрапастеризованное и стерилизованное молоко жирностью от 2,2% до 6%;
— кефир 2% и 3%;
— творог от 5% до 9%;
— сметана;
— твёрдые и полутвёрдые сыры жирностью 40–50%.

Овощи, фрукты и чай

Кроме того, в список социально значимых товаров добавлены яблоки, помидоры, огурцы и чёрный чай.

Контроль цен и ответственность

Смысл перечня социально значимых товаров заключается в ограничении торговой надбавки: магазины не вправе устанавливать её выше 15% на продукты из утверждённого списка. Контроль за соблюдением этих требований, как и прежде, осуществляют сотрудники департамента торговли и защиты прав потребителей.

По данным ведомства, за год в Костанайской области выявлено 220 нарушений, из них 179 — с наложением штрафов за превышение допустимой торговой надбавки.

Расширенный перечень социально значимых продовольственных товаров начнёт действовать с 4 января.

<p>The post Новые продукты-старая цена: в костанайском акимате рассказали подробности first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>

По данным Министерства сельского хозяйства, урожай картофеля в этом году ожидается на уровне 2,7 млн тонн. На 5 сентября уже собрано 840,2 тыс. тонн. Цены на полях варьируются от 90 до 120 тг/кг, а средняя розничная цена за неделю снизилась на 3,9% и составила 194 тг/кг. При годовой потребности в 2 млн тонн и прогнозах хорошего урожая ограничения на экспорт картофеля были сняты 28 июля. 

Вице-министр сельского хозяйства Ербол Тасжуреков сообщил, что технические перебои при оформлении фитосанитарных сертификатов, которые наблюдались в августе, на сегодня устранены, а ведомство будет внимательно мониторить объемы  экспорта, чтобы исключить риски дефицита внутри страны.

Для стабилизации цен Министерство торговли и интеграции подписало меморандум с Союзом картофелеводов и овощеводов, в котором зафиксировали обязательства сельхозпроизводителей по поставкам овоща на внутренний рынок по заявкам акиматов и  отпускную цену в ноябре — не более 145 тг/кг, а весной 2026 г. – не выше 185 тг/кг с учетом хранения. Аналогичные соглашения заключены с АО «Арал туз» (снижение цены на соль на 18% – со 100 до 82 тг) и Ассоциацией яичных производителей (максимальная цена – 55 тг за штуку).

<p>The post Отпускная цена на картофель весной не превысит 185 тенге за килограмм — правительство first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>

Что дешевеет, а что дорожает?

Первый вице-министр торговли Айжан Бижанова сообщила, что по большинству наименований зафиксирована ценовая стабильность. Например, морковь подешевела на 9,1%, картофель — на 7,9%, лук — на 1,8%, рис — на 0,6%, яйца — на 0,1%. Цены на хлеб, макароны и молоко остались без изменений.

Однако не обошлось без сюрпризов: капуста подорожала сразу на 12,3% за месяц, куриное мясо — на 2,6%, говядина — на 1,4%, несмотря на меры стабилизации и поддержку со стороны государства.

Для сдерживания цен власти приняли ряд решений. Заместитель Премьер-Министра — министр национальной экономики Серик Жумангарин поручил активизировать сельскохозяйственные ярмарки в регионах и распорядился организовать «зелёные коридоры» на границах с Кыргызстаном, Узбекистаном и Туркменистаном. Это должно ускорить поставки плодоовощной продукции в Казахстан и увеличить предложение на внутреннем рынке.

Также подписан трёхсторонний меморандум с переработчиками масличных культур о сдерживании цен на подсолнечное масло. Аналогичные договорённости достигнуты с производителем соли «Аралтұз».

Минсельхоз реализует программы по субсидированию говядины: производители получают 175 тенге на каждый реализованный килограмм. Запущен механизм льготного кредитования под 5% годовых на приобретение племенного скота. Для стабилизации цен на крупы Продкорпорация готовит меморандум с переработчиками гречки и риса.

По словам чиновников, положительная динамика по сдерживанию цен наблюдается в Астане, Алматы, Туркестанской и Алматинской областях. Однако общее инфляционное давление на потребительскую корзину сохраняется.

<p>The post Жумангарин велел открыть границы для овощей: что происходит с ценами на продукты в Казахстане? first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>

Серик Жумангарин признал, что был риск дефицита овощей.

«Не буду скрывать, мы просто об этом не говорили, с начала года постоянно стояла угроза дефицита. Это связано с тем, что в соседних странах, у которых население больше, чем в Казахстане, по различным товарам были сложные ситуации. У южных соседей не хватало мяса, на севере не хватало картофеля. Мы стояли перед дилеммой. Цена росла», – добавил он.

В итоге, по словам главы МНЭ, было принято решение дать сельхозтоваропроизводителям возможность заработать в течение определенного времени.

«В настоящее время действует запрет на экспорт картофеля и продлен запрет на экспорт КРС. Сейчас, естественно, запрет на экспорт картофеля стоит, потому что и у нас, и в соседних республиках пошел ранний картофель. Продлили запрет на экспорт КРС, чтобы стабилизировать цены на мясо. Со всеми ассоциациями подписываются меморандумы, проводятся совещания по росту цен на социально значимые продукты питания, главным образом, поскольку это товары той ценовой категории, которые люди будут покупать всегда», – подчеркнул Серик Жумангарин.

На сегодня, по его данным, цены на социальные продукты стабилизировались.

«Это связано с сезонным фактором. При этом четыре продукта – картофель, морковь, лук и капуста – к сожалению, сейчас являются трендообразующими, и это будет до конца июня, после чего произойдет снижение», – резюмировал спикер.

<p>The post Цены на картофель и овощи. Что будет дальше? first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>

Сапаров заявил, что рост цен связан не с дефицитом продукции, а с провалами в работе стабилизационных фондов и неэффективностью закупочной политики. Также прозвучала критика в адрес акиматов, не справившихся с исключением посредников из торговых цепочек.

«Однако, несмотря на это, в начале 2025 года мы зафиксировали существенный рост цен на овощную продукцию, особенно в межсезонье. В числе ключевых причин — слабая работа стабилизационных фондов по формированию запасов на межсезонье, отсутствие организованной работы СПК по закупу импортных овощей, недостаточно эффективная работа акиматов по исключению посредников. Необходимо принимать меры для стабилизации цен», — подчеркнул Айдарбек Сапаров.

Айдарбек Сапаров уделил особое внимание необходимости расширения посевных площадей картофеля в организованных хозяйствах, в том числе в трёх зерносеющих регионах. Также было поручено своевременно организовать закуп необходимых объёмов пшеницы и сахара.

Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев акцентировал внимание на важности межведомственной координации и усиления контроля за розничной торговлей, особенно в части ценообразования и прозрачности цепочек поставок. Он также подчеркнул необходимость поддержки казахстанских товаропроизводителей в условиях роста импорта.

На совещании были заслушаны представители регионов, где был зафиксирован необоснованный рост цен на социально значимые товары.

«Мы производим достаточно продовольствия, чтобы обеспечить стабильность на внутреннем рынке. Это должно быть основой ценовой устойчивости. Однако без чёткой координации на местах и быстрой реакции любые механизмы окажутся неэффективными», — резюмировал Айдарбек Сапаров, напомнив, что все меры стабилизации должны реализовываться строго и своевременно.

<p>The post Цены на овощи взлетели. Министры обвинили регионы first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>

Главная задача стабилизационного фонда — сдерживание цен на рынке. Традиционно он состоит из 19 наименований продукции. В него входит мука, хлеб, крупы и макароны, яйцо, соль, сахар, некоторая молочная продукция, масло сливочное и подсолнечное, два вида мяса и овощи. В этом году в стабфонд закупили 14,5 тонн социально значимых продуктов питания, которые поставляются в торговые точки.

«Продукты из стабфонда так или иначе постоянно присутствуют на рынке. Важно отметить, что наша продукция не будет находиться, конечно, во всех магазинах, вплоть магазинов у дома. Во-первых, учитывая масштабы, это невозможно, это неправильно, то есть государство не должно присутствовать в экономике на 100%.», — говорит директор департамента по работе со стабилизационным фондом АО СПК «Тобол» Айбек Темирбеков. 

Ценник на продукты из стабфонда всегда ниже рыночных. Недавний скачок доллара, говорит Айбек Темирбеков, на стоимости их товаров не отразится. И этому есть объяснение.

«Мука, хлеб, овощи, это основные виды продуктов, это уже собранный урожай, или в основе которого имеется сырьё, которое уже собрано, и на него установлены цены. То есть, это не бытовая техника, где завозится продукция извне, и сильно зависит от курса иностранной валюты. Второй момент — это фиксированные цены. В рамках наших механизмов мы подписываем форвардные договоры, где заранее финансируем производителя, а взамен он держит нам фиксированную цену», — Айбек Темирбеков.

Представитель СПК «Тобол» также отметил, что из 19 наименований продукции стабфонда, 16, то есть основная часть, производятся в Костанайской области. Завозится в наш регион только рис, соль и сахар. Распределяются товары по всем городам и районам. В Костанае продают продукцию из стабфонда в основном в супермаркетах.

«Астыкжан», «Солнечный», «Раузет», «Азия», «Тамаша». То есть, в основном мы находимся именно в популярных торговых сетях. Овощи мы уже активно реализуем, потому что мы видим, что где-то цены на овощи начали подниматься, особенно могу сказать по картофелю, мы немного погасили цену. То есть, мы вышли с нашим продуктом, сейчас он стоит 145-150 тенге, это именно наша продукция. То есть, ниже картофеля на рынке сейчас нет», — директор департамента.

Кстати, на предстоящей ярмарке, которая пройдёт в Костанае уже в эту субботу 14 декабря в сити-центре, продукция стабфонда будет тоже представлена. Жители областного центра смогут купить по фиксированным ценам яйца, рожки, мясо кур, подсолнечное масло и овощи. 

<p>The post Картофель стал дешевле. В магазины Костаная начали поступать овощи по фиксированным ценам first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>

Председатель Агентства Асхат Жұмағали отметил, что в период межсезонья Правительством принимается ряд мер, направленных на сдерживание и стабилизацию цен на социально значимые продукты питания. Особенно актуальным этот вопрос является для регионов, пострадавших от паводков, сообщает пресс-служба Антикора.

В частности, проработаны возможности прямых поставок продовольственных сельхозтоваров от поставщиков из Узбекистана и Таджикистана. Товары будут поставляться напрямую на казахстанский рынок без посредников и перекупщиков и по наиболее доступным ценам.

В этой связи, А.Жұмағали поручил территориальным подразделениям мониторить указанные процессы в целях недопущения коррупционных рисков и проявлений.

Органы антикоррупционной службы будут пресекать любые коррупционные правонарушения, в том числе связанные с созданием различных противоправных схем, направленных на извлечение незаконной выгоды.

Особое внимание будет уделяться коррупционным факторам, негативно влияющим на ценообразование, в числе которых аффилированность сторон, создание необоснованных административных барьеров со стороны госаппарата, манипуляции и злоупотребления со стороны недобросовестных участников рынка.

Руководитель Антикоррупционной службы подчеркнул важность данной работы и поручил указанные вопросы держать на особом контроле.

<p>The post Антикоррупционная служба берет на особый контроль цены на продукты first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>

Индекс цен на социально значимые продовольственные товары в Казахстане снижается на протяжении трех недель подряд. Устойчивая динамика снижения наблюдается по ценам на такие виды продукции, как гречневая крупа, лук, подсолнечное масло, мука и другие.

Для недопущения значительных ценовых колебаний на овощи в межсезонье Правительством заблаговременно проработаны возможности прямой контрактации с поставщиками из Узбекистана и Таджикистана. Подведомственной организацией Министерства торговли и интеграции АО «QazTrade» подписаны соответствующие договоры с узбекскими и таджикскими партнерами.

Овощи будут поставляться на казахстанский рынок посредством «зеленого коридора» и по наиболее привлекательным ценам, с исключением посредников и перекупщиков.  Заключены договоры на поставку импортных овощей с 9 СПК общим объемом в 4 тыс. тонн, в том числе картофеля 2 060 тонн и лука 1 940 тонн.

Для обеспечения потребностей всех регионов Казахстана и недопущения ценовых скачков на овощи в межсезонье Премьер-Министр поручил своевременно заключить контракты и обеспечить бесперебойные поставки продукции

В целом, акиматам необходимо законтрактовать не менее 18,6 тыс. тонн картофеля, 7,2 тыс. тонн моркови и 5 тыс. тонн лука. В настоящее время из имеющихся запасов разбронирован объем в размере 81 тыс. тонн овощной продукции.

«Обеспечение людей качественными и недорогими продуктами – одна из основных задач Правительства и местных органов власти. Нужны прямые поставки без посредников и махинаций с ценами. Акимы совместно с правоохранительными органами должны обеспечить порядок и прозрачность в этом вопросе», — подчеркнул Олжас Бектенов.

<p>The post Правительством приняты меры по сдерживанию роста цен на овощи first appeared on Новости Казахстана на сегодня от Alau.kz.</p>